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Bizcochuelo básico de chocolate

08/09/2009 17:27 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Decoración de tortas y pasteles - Recetas básicas

Ingrediente principal:

Cacao

Autor:

utilisima.com

Porciones:

10

Visitas:

30112

Valoración: 2.5/5 (15 votos recibidos)

Ingredientes Huevos 8

Azúcar 350 g

Harina leudante 150 g

Cacao amargo 4 cdas

Procedimiento

Colocar en un bol los huevos y batir hasta que tripliquen su volumen. Sin dejar de batir, incorporar el azúcar en forma de lluvia y la harina cernida.

Agregar el cacao cernido con movimientos envolventes. Verter la preparación en el molde elegido, previamente enmantecado y enharinado.

Llevar a horno precalentado y cocinar a fuego suave durante 35 minutos o hasta que al introducir un palillo, éste salga seco. Dejar pasar el calor fuerte y desmoldar.


Sobre esta noticia

Autor:
Laysa (55 noticias)
Visitas:
1081
Tipo:
Tutorial
Licencia:
Copyright autor
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