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Una nueva revista pediátrica: revista SEPHO

Fue a finales del año 2011 cuando se constituyó la Sociedad Española de Pediatría Hospitalaria (SEPHO), y en Anales de Pediatría se publicaron dos artículos sobre la que podemos considerar la más joven de las 24 especialidades pediátricas de la Asociación Española de Pediatría (AEP): en 2012 para .. 06/02/2019

La "burbuja" universitaria y el fracaso de ANECA

La "burbuja" universitaria sigue poniendo en jaque a un sistema sanitario que no es capaz de absorber el número de médicos que salen de nuestras Facultades de Medicina 11/02/2019

Cómo preparar un safari por Tanzania: todas las claves

Descubre cómo preparar un safari por Tanzania: cuánto tiempo es necesario, qué tienes que llevar, cuál es la mejor época para realizarlo 07/02/2019

ARRÒS DEL SENYORET (Alicante)

Típico plato de la zona de Calpe (Alicante), recibe el nombre de arroz del señorito, porque es el plato que preparaba la servidumbre de las casas pudientes al primogénito de la casa, y todos los pescados y mariscos están troceados y limpios, para que no tuviese que mancharse las manos limpiándolo 09/02/2019

DIT Gestión reúne este fin de semana en Pontevedra

DIT Gestión, empresa referente en el sector de agencias de viajes independientes con más de 850 asociadas, reúne durante este fin de semana en O Grove (Pontevedra) a cerca de medio centenar de profesionales 08/02/2019

Carne a la jardinera "Olla rápida"

Ingredientes para 4 personas:600 gr de carne de ternera para estofar 1 cebolla 1 pimiento verde ½ pimiento rojo 1 zanahoria 2 dientes de ajo 1 bote de sofrito Un puñado de senderuelas deshidratadas (moixernons) 1 lata de aceitunas deshuesadas 1 patata grande 1 bolsa de menestra congelada 150 gr de . 08/02/2019

SOPA DE NOODLES CON POLLO ESTILO THAI (kuay tiew)

Sabrosa sopa de la cocina tailandesa, aprendido de Kwan Homsai.- Poner ½ paquete de noodles a remojo en agua fría. - En una cacerola amplia, poner 1 pollo entero y sin grasa; añadir 2 cebollas enteras, ½ cabeza de ajo, los tallos de un manojo de cilantro, ½ cdta 07/02/2019

La angula, el producto gastronómico del momento

Una angula es el nombre que se da al alevín o cría del pez anguila, y suele tener un precio muy elevado en el mercado debido a su escasez, ya que un kilo aproximadamente puede costar mil euros 09/02/2019

Leí, leo, leeré; edición 2019

Verano = Lecturas. Ustedes ya saben que en mis vacaciones suelo entregarme a este placer y para que no quede solo conmigo, comparto aquí mis elecciones así de paso, recomiendo o difundo algunas obras 04/02/2019

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