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Comida saludable para comenzar el año

16/11/2017 18:20 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Todas sabemos que diciembre es un mes de fiesta y derroche. Entre la emoción decembrina muchas rompemos la dieta y caemos en la tentación de tanta comida navideña

Sin embargo, la fiesta ha acabado y enero es el mes perfecto para comenzar con buen pie, desintoxicar nuestro cuerpo y adoptar buenos hábitos alimenticios para disfrutar de un buen año. Es por eso que acá hay algunos consejos y recetas de comida saludable que nos ayudarán a iniciar el año y a perder algunos kilitos demás en un dos por tres.

No se preocupe. Ocúpese

No importa lo que comimos o bebimos en diciembre, ya pasó. El arrepentimiento no nos ayuda a quemar calorías, así que en lugar de preocuparnos es momento de actuar. El primer paso es dejar de lado la comida chatarra, los dulces y los alimentos procesados. Nunca es tarde para comenzar a consumir comida saludable y una vez que comenzamos lo demás es pan comido.

Muchas personas llaman a enero el mes de la desintoxicación. Es el momento de sacar de nuestro cuerpo las toxinas que dejamos entrar con tanto gusto durante la navidad. Los famosos batidos detox pueden ser muy efectivos y además son deliciosos. Podemos encontrar millones de recetas divertidas y saludables en internet, tantas opciones como las de franquicias en venta. Así que a comenzar la búsqueda! Los batidos más comunes son: pepino con limón, piña con cilantro y zanahoria con naranja. Además es altamente recomendable consumir té verde, batidos con aloe vera y muchísima agua para desintoxicarnos.

Recetas fáciles de comida saludable

Algunas no tenemos mucho tiempo para cocinar, pero siempre hay recetas muy sencillas para preparar comida saludable sin necesidad de gastar demasiada energía.

- Pechuga de pollo a la plancha, brócoli y papas al vapor.

- Salmón al horno con patatas horneadas y ensalada.

- Pimentones rellenos de atún y arroz.

- Pasticho de berenjenas

- Ratatouille

Preparar una comida saludable se trata de encontrar un balance en nuestros platos. Además se recomienda condimentar sólo con sal, pimienta y aceite de oliva pues las salsas suelen aportar demasiadas calorías. También podemos agregar unas gotas de lima o limón para darle un toque especial a nuestros platos.

Disfrutar de la hora de comer

Comer bien no tiene que ser una experiencia negativa. De hecho, una vez que nos acostumbramos lo difícil es ingerir alimentos nocivos para nuestro cuerpo. Afortunadamente podemos encontrar en cualquier supermercado los ingredientes básicos para preparar nuestra comida saludable y con un poco de tiempo y práctica definitivamente podremos descubrir más y mejores combinaciones.

Podemos también incluir ingredientes que viajan desde muy lejos y llegan como nuevos gracias a la tecnología de almacenamiento. Perú, Brazil, China y muchos otros países envían sus mejores ingredientes a todo el mundo, así que definitivamente podemos experimentar de vez en cuando y descubrir nuevos sabores en nuestra mesa.

A preparar comida saludable y a disfrutar de comer bien. Que el año sea de provecho para todos.

 


Sobre esta noticia

Autor:
James Kahlo (218 noticias)
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Tutorial
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