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La Feria Del Vino Y AlimentaciÓn MediterrÁnea Supera Las 15.000 Visitas En Una EdiciÓn Marcada Por El Aumento De Los Negocios

24/11/2014 14:10 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

La Feria del Vino y Alimentación Mediterránea cierra hoy las puertas de su 15º edición superando la barrera de los 15.000 visitantes, lo que representa un incremento del 8, 99% de las cifras totales sobre el año anterior. Pero, de las cifras, resulta especialmente significativo el aumento de profesionales del sector HORECA, hasta un total de 6.479 (875 más que en 2013) y el incremento exponencial de contactos comerciales entre proveedores e importadores internacionales que han asistido a la 'FVAM 2014'.

Celebrado en el Palacio de Congresos de Torremolinos, el salón enoalimentario cierra las puertas con la visita de 15.463 personas (14.187 el año anterior). De este total, el 58'1 por ciento corresponde a aficionados y público final (8.845) y el 41'9 por ciento (6.479 personas) a profesionales. El número de contactos comerciales mantenidos con importadores internacionales en el área de negocios o Work-shop de la feria ha superado el centenar, sin contar las reuniones de interés comercial mantenidas entre productores y clientes del sector de la restauración y la hostelería.

La FVAM ha reforzado su papel como herramienta de dinamización del mercado de empresas del sector enoalimentario, tanto en los canales de distribución comercial como ante el cliente final. A la vez, y como punto de convivencia entre profesionales y público ha servido para promocionar y poner en valor los productos de calidad de las empresas expositoras y tomarle el pulso a la innovación y evolución tanto de la vitivinicultura como de la gastronomía nacional e internacional, con especial énfasis en la andaluza.

La feria ha galardonado a 16 bodegas, pertenecientes a 13 denominaciones de origen y regiones productoras, con los 'Premios Palacio' a los Mejores Vinos. El certamen vinícola, que se falla en la modalidad de 'cata a ciega', se ha disputado en ocho categorías y más de 120 vinos a concurso.

El medallero de este año ha quedado muy distribuido geográficamente, si bien y si nos referimos por comunidades hay que señalar a Andalucía como la región más galardonada (con 5 medallas), seguida por Galicia (con 4).

LISTADO ÍNTEGRO 'PREMIOS PALACIO 2014'

Vinos Espumosos

Oro. ' Maset Brut Reserva' D.O. Cava (Bodegas Maset)

Plata. ' Feitizo da Noite Brut' . Bodegas Pablo Padin.D.O. Rías baixas

Vinos Blancos Jóvenes:

Oro. 'Os Areeiros Albariño 2013', Bodegas Os Areeiros D.O. Rías Baixas

Plata. 'Terra do Castelo Godello 2013'. Bodegas Terra do Castelo. D.O Ribeiro

Vinos Blancos Criados y/o fermentados en Barrica :

Oro ' Valdamor Barrica Barrica 2012' . Bodegas Valdamor. D.O. Rías Baixas.

Plata 'Blanca Mar Fermentado en Barrica 2014' . Bodegas Blanca Maria Serrano. IGP Sierra Sur de Jaén

Rosados:

Oro 'Unadir Rosado 2013' . Bodega Pago de las Encomiendas. Vino de la Tierra de Extremadura.

Plata 'Mascún Garnacha 2013' . Bodegas Osca. D.O Somontano

Tintos Jóvenes

Oro ' El Lagar de Cabrera Tinto 2013' . Bodegas Antonio Muñoz Cabrera. D.O Sierras de Malaga

Plata 'Matua Pinot Noir 2013' . Bodegas Matua. A.C. Marlborough - Nueva Zelanda

Tintos Roble:

Oro 'Lindajara 2013' . DOP Vino de Calidad de Granada. Bodegas Fontedei

Plata 'Rejadorada Roble 2013' . DO Toro. Bodegas Rejadorada.

Tintos con Crianza

Oro 'Altos del Marques Crianza 2010' DOCa. Rioja. Bodegas Altos del Marques

Plata ' Carabal Cavea 2009' . Bodegas Carabal. DO Ribera del Guadiana.

Dulces:

Oro 'Zumbral 2012' . Bodegas Antonio Muñoz Cabrera. D.O Malaga

Plata 'Ariyanas Terruño Pizarroso 2008' . D.O Malaga. Bodegas Bentomiz

'PREMIO ESPECIAL DEL PÚBLICO'

Oro ' Zumbral' de Bodega Antonio Muñoz Cabrera. D.O Malaga

Plata 'Carabal Rasgo 2010' , de Bodega Carabal. D.O Ribera del Guadiana

La Feria del Vino y Alimentación Mediterránea ha cerrado una edición que puede considerarse 'brillante' en cifras, pero también en número y calidad de participación de profesionales.


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Autor:
Manuela (1062 noticias)
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cocinacomeycalla.blogspot.com.es
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