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Guerra mundial de las recetas de la singular paella valenciana / paella de la Parreta ®

19/08/2015 09:10 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

No es nada nuevo, en muchos lugares sirven paella valenciana y sirven lo que sirven, de todo menos paella valenciana

Paella mixta, -nada que ver con la auténtica  paella valenciana.

Guerra mundial de las recetas de la singular paella valenciana / paella de la Parreta ®

En el periódico Levante emv en el día de hoy se publica de ésta manera el encabezamiento de una noticia referida a la típica paella valenciana, donde se acompaña una fotografía con una delirante paella nada que ver con el loado plato valenciano. La noticia la comienza así el importante rotativo:

“El embajador de la paella en California Armando Rodiel organiza eventos multitudinarios en Estados Unidos y México con el plato típico - «Cuido la esencia como buen valenciano y la defiendo a muerte», afirma

El pasado mes de mayo, cerca de 3.000 personas se reunieron en San Diego en busca de la mejor paella.

En octubre ya se ha organizado otra cita en Los Ángeles. Y es que Armando Rodiel se ha convertido en el impulsor del plato típico valenciano, por el que sienten verdadera pasión en Estados Unidos (…).”

Les podemos suguerir donde se sive la verdadera paella de la Parreta (R)

Carta al embajador de la paella. Como presidente del Club Molt Distingit Cuiner Valencia (España) tengo el honor de dirigirme a usted como mencionado embajador mundial de la paella para hacerle envío de la autentica y originaria receta de ese delicioso plato que de manera exclusiva solamente se puede degustar en determinados restaurantes auténticos santuarios de la verdadera Paella Valenciana la cual es condimentada con la fidedigna receta de la reina y señora de la gastronomía española y acompañando del maridaje, Vinos DO. Valencia Bodegas del Villar.

Por favor  señor embajador   no embauquen a los californianos vendiéndoles gato por liebre ya que el FUNDAMENTO DE LA PAELLA VALENCIANA/Paella de la Parreta ®.

LO COMPONEN ESTOS EXACTOS Y PRECISOS INGREDIETES:

(Para 4 personas): 500 gr. de pollo 500 gr. de conejo 250 gr. de bajoca (judía verde ancha) 200 gr. de garrofó (judía blanca ancha) 100 gr. de tavella 100 gr. de tomate natural maduro 500 gr. de arroz 100 CC, de aceite de oliva virgen, Azafrán. Sal y Pimentón colorado. Buen Provecho.

 

Crónica: Juan B. Viñals Cebriá.


Sobre esta noticia

Autor:
Juan B. Viñals Cebriá (1591 noticias)
Visitas:
3229
Tipo:
Nota de prensa
Licencia:
Distribución gratuita
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