Más de 10.000 pubs británicos, toda una institución nacional, han cerrado sus puertas desde 2006 por culpa de los elevados impuestos y la prohibición de fumar en los bares, según un estudio publicado este miércoles.

El informe del Institute of Economic Affairs (Instituto de Asuntos Económicos, una organización independiente de análisis económico) cifra en 21.000 los pubs cerrados desde 1980 y concluye que la tendencia se ha acelerado. El impuesto sobre el alcohol y la prohibición de fumar en espacios públicos cerrados son las principales razones que explican la mayoría de cierres de los últimos ocho años, pero hay más.

Los británicos han perdido la sed de cerveza, con una caída del consumo del 30% entre 2003 y 2011, dice el informe. En conjunto, el consumo de alcohol per cápita ha caído un 18% en la última década, y además los británicos prefieren cada vez más beber en casa. "No es sólo que los británicos estén perdiendo las ganas de cerveza, sino que sobre todo están perdiendo las ganas de tomarse la cerveza en los pubs", dicen los autores del documento.

El número de pubs en el Reino Unido cayó a 48.000 en 2013, desde 60.100 en 2002 y 67.800 en 1982, revela el informe.