×

Error de autenticación

Ha habido un problema a la hora de conectarse a la red social. Por favor intentalo de nuevo

Si el problema persiste, nos lo puedes decir AQUÍ

×

ProtaMiembro desde: 17/01/17

Prota
91
Posición en el Ranking
0
Usuarios seguidores
Sus noticias
RSS
  • Visitas
    29.660
  • Publicadas
    25
  • Puntos
    50
Veces compartidas
0
¡Consigue las insignias!
Trimestrales
Recientes
Visitas a noticias
25/09/2017

La cebolla caramelizada es una de las conservas de vegetales más utilizadas en la gastronomía más selecta debido a sus características especiales en sabores y texturas

La Cebolla caramelizada es una de las conservas de vegetales más utilizadas en la gastronomía más selecta debido a sus características especiales en sabores y texturas. La Cebolla caramelizada es el resultado del proceso de caramelización de la cebolla común (aunque también podemos utilizar cebolla dulce), se obtiene pochando en aceite de oliva cebollas frescas y añadiendo una pequeña cantidad de azúcar (ya que la cebolla ya tiene su propio edulcorante).

Además del toque perfecto que puede aportar a nuestros inventos gastronómicos, la Cebolla caramelizada no es reconocida únicamente por su versatilidad en la cocina. También es apreciada por la multitud de propiedades beneficiosas que podemos encontrar para nuestra salud en su consumo.

Para comenzar, la Cebolla caramelizada mantiene todas sus propiedades a pesar de su tratamiento para convertirla en conservas de vegetales. Por eso, la Cebolla caramelizada es una fuente inagotable de vitaminas y minerales. También es un antibiótico natural que nos ayuda a protegernos de diversas enfermedades, reforzando nuestro sistema inmunológico.

Además, gracias a sus propiedades diuréticas, la Cebolla caramelizada nos ayuda a eliminar toxinas y otros agentes perjudiciales para nuestra salud.

 Podemos utilizar la cebolla caramelizada en cualquiera de nuestros experimentos culinarios porque gracias a su envasado, la cebolla caramelizada es una de las conservas de vegetales que puede complementar diferentes tapas, pinchos, aperitivos, carnes etc.

Su versatilidad es un añadido a su amplia variedad de propiedades beneficiosas, ya que, al poder consumirla de tantas formas diferentes, podemos experimentar muchos platos sin cansarnos de este ingrediente. Podemos experimentar con diferentes matices, las mezclas con otros alimentos. El único límite para el uso de la cebolla caramelizada en la cocina es nuestra imaginación, ya que puede emplearse tanto con productos salados como dulces. Por todo esto y mucho más, recomendamos la inclusión de la cebolla caramelizada en una dieta equilibrada.

Más recientes de Prota

Trucos para actuar en atascos y retenciones

Trucos para actuar en atascos y retenciones

En muchas ocasiones, nos encontramos con una de las situaciones más molestas para los conductores habituales: los atascos y retenciones en carreteras y calzadas 25/09/2017

Cómo actuar ante un accidente en carretera desconocida

Cómo actuar ante un accidente en carretera desconocida

Cuando circulamos por una carretera que no conocemos, sobre todo si es una carretera secundaria, el riesgo de sufrir un accidente de tráfico o algún otro imprevisto aumenta 25/09/2017

Recetas con merluza en supermercados

Recetas con merluza en supermercados

La merluza es uno de los pescados más acusados en celebraciones especiales y fechas señaladas debido a sus inigualables características: es un producto muy versátil que podemos encontrar en nuestro supermercado de confianza 25/09/2017

Consejos para estar hidratados

Consejos para estar hidratados

Es de sobra conocida la importancia de una buena hidratación, ya sea a través del consumo de alimentos que contienen mucha agua (como por ejemplo la sandía), de la ingesta de diferentes líquidos o de sopas y caldos varios (como por ejemplo el gazpacho) 25/09/2017

Algunos trucos para viajar más seguro

Algunos trucos para viajar más seguro

Llegan las vacaciones de verano y muchas personas ya tienen planeado cuál será su próximo viaje 13/07/2017

Mostrando: 1-5 de 37