Globedia.com

×
×

Error de autenticación

Ha habido un problema a la hora de conectarse a la red social. Por favor intentalo de nuevo

Si el problema persiste, nos lo puedes decir AQUÍ

×
cross

Suscribete para recibir las noticias más relevantes

×
Recibir alertas

¿Quieres recibir una notificación por email cada vez que Manuela escriba una noticia?

Unos Pimientos rellenos del Piquillo que gustaran a los mas pequeños

04/08/2015 07:40 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

? 250 gr. de crema de queso.

? 1 zanahoria.

? 1 puerro.

? 2 pimientos del piquillos picados.

? Aceite de oliva.

? 180 gr. de bechamel.

? 200 gr. de carne picada de ternera.

? Sal y pimienta.- Para la salsa:?125 gr. de pimientos del piquillos.

?250 ml. de nata.

?30 gr. de mantequilla.

?Sal al gusto.- Para el rebozado:? Harina.

? 3 huevos.

? Aceite de oliva.Preparación

1. Preparar una salsa bechamel.

2. Picar el puerro y la zanahoria y rehogarla en una sartén con un chorro de aceite de oliva sin que llegue a coger color.

3. A continuación, añadir carne de ternera picada y sofreír unos 5 minutos.

4. Añadir los pimientos del piquillos muy picados, la crema de queso y la bechamel.

5. Dejar al fuego unos minutos y poner a punto de sal.

6. Para hacer la salsa cocer los ingredientes 20 minutos y triturar.

7. Una vez fría crema de queso y bechamel, rellenar los pimientos del piquillos con ayuda de una cuchara pequeña o con manga pastelera.

8. Pasarlos ligeramente por harina y huevo batido y freírlos en aceite bien caliente hasta dorar.

9. Colocarlos sobre papel secante de cocina.

10. Acompañarlos con la salsa de piquillos.receta de la revista Ser padres


Sobre esta noticia

Autor:
Manuela (1075 noticias)
Fuente:
cocinacomeycalla.blogspot.com.es
Visitas:
1701
Licencia:
¿Problemas con esta noticia?
×
Denunciar esta noticia por

Denunciar

Comentarios

Aún no hay comentarios en esta noticia.