Globedia.com

×

Error de autenticacin

Ha habido un problema a la hora de conectarse a la red social. Por favor intentalo de nuevo

Si el problema persiste, nos lo puedes decir AQU

×
×
Recibir alertas

Quieres recibir una notificacin por email cada vez que Disloque escriba una noticia?

Producir semillas criollas para alimentar al mundo

02/03/2014 15:55 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

PrincipalContent Producir Semillas Criollas para Alimentar al Mundo. Vie, 02/28/2014 - 22:20 Producir semillas criollas para alimentar al mundo.

La Soberana Alimentaria se construye con propuestas concretas.

Una de ellas es la experiencia del Movimiento de Pequeos Agricultores de Brasil que gestiona la mayor Planta de Produccin de Semillas en manos de los campesinos de Latinoamrica. Desde la Ctedra Libre de Soberana Alimentaria nos fuimos a conocerla. Aqu un poco ms sobre esta experiencia.

imageEl viaje

Salimos el domingo 20 de enero de la estacin de mnibus de Retiro rumbo a Santo Tom, ciudad limtrofe de la provincia de Corrientes y desde all tomamos un micro hacia Sao Borja, Estado de Ro Grande Do Sul.

Ya en suelo brasilero cambiamos algunos billetes a razn de 1 real por cada 5 pesos argentinos y emprendimos viaje rumbo norte, al Estado de Santa Catarina. Nos esperaban 11 horas ms de travesa.

Santa Catarina es una zona lechera por excelencia, as que gran parte de la economa de los pequeos productores consiste en la cra de vacas.

La produccin agrcola para los campesinos es secundaria, principalmente maz para alimentar el ganado. Sin embargo durante el trayecto nos encontramos con un paisaje inesperado -aunque tristemente conocido-: campos de soja sembrados hasta el borde mismo del camino nos acompaaron las cuatro horas de viaje a Santo Angelo y las otras siete a la ciudad de Sao Miguel do Oeste.

“Un desierto verde donde no crece ms vida que la soja” nos explicar das ms tarde Rogelio en una de nuestras visitas a los alrededores. Por fin llegamos a nuestro destino a las dos y media de la madrugada del martes 22. All nos recibi Anderson, quien nos va a acompaar durante toda nuestra estada.

El Movimiento

Anderson y Rogelio son dos de los ms de treinta tcnicos que trabajan en el MPA, siglas que identifican al Movimiento do Pequeos Agricultores de Brasil. Se trata de un movimiento de carcter nacional y popular, de masas, autnomo y permanente, conformado por grupos de familias campesinas.

El MPA se fund en el ao 1996 y agrupa actualmente a unas 700.000 familias en todo el territorio federal. Integra tambin junto a otras organizaciones campesinas de Brasil -como el MST y el movimiento de mujeres campesinas-, la organizacin Va Campesina. El principal objetivo del Movimiento es producir alimentos saludables no solo para familia campesina, sino tambin para el trabajador brasileo, para garantizar la soberana alimentaria del pas al mismo tiempo que trata de recuperar la cultura y la identidad de los campesinos -sostiene Anderson.

El lema estampado en remeras y folletos pregona “Por soberana alimentaria y poder popular”. Con esta mirada integral es que el MPA trabaja sobre cinco ejes fundamentales:

(1) la produccin de alimentos;

(2) la soberana alimentaria, hdrica, energtica, y gentica;

(3) la calidad de vida de los campesinos;

(4) la educacin y formacin;

y (5) la comunidad campesina. Hoy en da, el MPA se organiza en 17 de los 27 Estados de Brasil y en cada uno de los lugares lleva adelante diferentes tipos de experiencias, de acuerdo a las problemticas y posibilidades locales.

En esta oportunidad, lo que nos convoca es lo que ellos denominan “la mayor planta de produccin de semillas en manos de los campesinos”, gestionada por la cooperativa Oeste Bio, en Sao Miguel Do Oeste.

La Cooperativa

La cooperativa Oeste Bio se conform hace seis aos. Compuesta enteramente por campesinos, es una de las herramientas del movimiento para promover la Soberana Alimentaria con el objetivo de producir de semillas campesinas “a escala”. Esto significa que los agricultores pasen de producir semillas criollas para autoconsumo a la produccin en cantidad para abastecimiento tambin de otros campesinos.

Las semillas se venden en ms de un 90% al Estado Federal que compra para luego distribuir gratuitamente entre otros pequeos productores a travs de programas pblicos. As se garantiza el acceso de este sector a semillas criollas locales a la vez se evita que tengan que recurrir a las grandes empresas transnacionales como Monsanto, Syngenta y otras para abastecerse.

La cooperativa es quien gestiona -en la modalidad de concesin- la planta, tcnicamente llamada Unidad de Beneficio de Semillas. El proyecto data del ao 2007, pero la construccin comenz a ponerse en marcha en 2009 y recin en 2011 entr en funcionamiento. Tanto el galpn como la maquinaria se obtuvieron mediante una inversin de 8 millones de reales aportados por el gobierno federal. La tierra que ocupan pertenece al MST. Alrededor de 70 personas trabajan en la cooperativa.

La instalacin incluye adems de la planta en s, las oficinas del movimiento, un comedor donde almuerzan los trabajadores y trabajadoras, una sala donde una maestra cuida a los hijos e hijas de los trabajadores en contraturno escolar y les ayuda con las tareas y una casa para alojar visitas y estudiantes de la Universidad que realizan pasantas en el Movimiento.

Más sobre

La planta seca, selecciona, almacena y vende semillas de feijao preto (porotos negros) principalmente pero tambin de otras variedades, milho (maz), aveia (avena), trigo y soya (soja). Todas ellas criollas, es decir no transgnicas. Los productores son pequeos campesinos de la regin de 5 a 25 / 50 has. Aunque consideran pequeo campesino a familias de hasta 75 has.

La Experiencia

La logstica es compleja. Primero los productores firman un contrato con la cooperativa en el cual estos se comprometen con la produccin de semillas y a la vez se aseguran la compra de su produccin por parte de Oeste Bio.

Se dejan consignadas all las condiciones de entrega, la calidad esperada de la semilla, adems el precio y la modalidad de pago. La Universidad Federal de Santa Catarina es quien realiza los test de transgenia para garantizar la pureza de la semilla. Como requisito se exige que el productor –o sus vecinos- no haya sembrado semilla transgnica en 400 metros a la redonda y que lo sembrado ms all no tenga la misma poca de polinizacin de la semilla a vender. El precio es conveniente para los productores ya que la cooperativa paga el doble del precio del mercado, afirma Cella, otro compaero del Movimiento.

Se estima que la produccin anual ronda las 3.000 toneladas al ao. Esto es 150.000 bolsas de 20 kilos de semillas que apiladas todas juntas llenan el mismo galpn. Si tenemos en cuenta de el Estado de Santa Catarina cuenta con unas 730.000 hectreas de tierras cultivables, las semilla producida solamente en esta planta de San Antonio sirve para sembrar algo menos de 1/6 de la tierra cultivable de todo el Estado.

Durante el proceso de produccin la cooperativa ofrece asistencia tcnica a los campesinos. Los tcnicos recorren diariamente los alrededores de San Antonio, Guaraciaba, Anchieta, Dionisio Cerqueira y otros municipios del Santa Catarina. Esta asistencia tambin incluye el rescate de variedades perdidas y la investigacin y experimentacin de algunas nuevas en las mismas parcelas de los campesinos en un trabajo mano a mano entre productores y tcnicos, de construccin de un conocimiento colectivo.

Cuando llega el tiempo de la cosecha un camin propiedad de la cooperativa va a buscar la semilla al campo de cada productor. El camin llega a la planta, se pesa en una enorme bscula, operacin que se repetir a la salida, con la semilla ya descargada. En ese momento se saca una muestra para medir la humedad de las semillas -el mximo permitido es de 14%- y el porcentaje de descarte -restos de pasto o semillas partidas o huecas-. En base a esos clculos se saca la cantidad de semilla “buenas” que se va a obtener y que se va a pagar al productor.

Ya en el galpn se realiza la descarga del camin y si es necesario –si la humedad de la semilla supera el 14%- paso por un secadero. En la primera seleccin se separan las semillas de aquellos otros restos orgnicos –hojas, ramas, pasto- que se regalan a los campesinos de la zona para compostaje. En un segundo proceso de seleccin se separan las semillas grandes que servirn para sembrar y las ms pequeas o que estn partidas que servirn para vender para alimentacin y forraje. Una vez seleccionadas las semillas buenas se embalan en bolsas de 20 kilos y se almacenan all mismo hasta que sean compradas.

Alrededor de 600 familias estn involucradas actualmente en la produccin de semillas y ms de 1300 han pasado por la experiencia. Actualmente no todos los productores beneficiados son socios de la cooperativa. Pero en un futuro la idea es que s lo sean. An as se sostiene el mismo precio a productores socios y a quienes no lo son para evitar que una familia decida asociarse a la cooperativa exclusivamente por cuestiones econmicas.

Ms all de la produccin campesina

Si bien la produccin de alimentos es un pilar fundamental en la poltica del Movimiento, la mejora de la calidad de vida del campesino es fundamental. “Si el campesino no tiene una comunidad de referencia se muda a las ciudades con todo lo que ello implica” sentencia Anderson. Por eso el Movimiento lleva adelante -entre otras propuestas- un Plan de Mejoramiento Habitacional con fondos federales para la construccin de viviendas para las familias campesinas. El Plan “Mi casa, mi vida” subsidia en un 94% la construccin de la vivienda de la familia.

Algunas conclusiones

Podemos decir que el diagnostico sobre la situacin de Latinoamrica, es compartido. El avance de la industrializacin de la agricultura y del agronegocio va acorralando a muchos campesinos en una asimetra de fuerzas. El avance de la modificacin de la ley de semillas, en varios pases del sur del continente, en beneficio de grandes empresas semilleras transnacionales, est en la agenda de los movimientos campesinos, ya que entra en contradiccin con las formas de produccin y de vida de los campesinos.

Ante este panorama el MPA tiene claro que es fundamental el resguardo de la semilla y la biodiversidad en un pas donde –segn sus clculos- el 70 % de la alimentacin de sus habitantes est en manos campesinas. Segn nos cuenta Anderson, el Movimiento calculo en 20 millones de reales anuales el perjuicio que les acarrean a las grandes semilleras como Monsanto y Syngenta.

Frente a un gobierno que evalan “tiene una alianza con los agronegocios” consideran fundamental el rol del Estado (1) regulando los precios – que por ejemplo a la hora de la cosecha las grandes empresas no hagan que el precio de los alimentos caiga por debajo del costo de produccin-; (2) regulando el destino de la produccin -”que el maz se quede ac en vez de irse a EEUU para convertise en etanol” propone Fabiano-; y ofreciendo polticas concreta a los campesinos como el programa “Mi Casa, mi Vida” o los subsidios a productores de semillas criollas.

Ciertamente la Unidad de Beneficio de Semillas de Sao Antonio Oeste demuestra claramente que es posible dar un paso ms en la escala de produccin agroecolgica, avanzando hacia otro modelo alimentario que se sustente en la produccin campesina.

El nivel de organizacin, la cantidad de recursos econmicos y humanos, el trabajo cotidiano entre los campesinos y los tcnicos, que se desarrolla en este territorio, no deja de impresionarnos y de sealar caminos a seguir. Agradecemos Anderson, Cella, Fabiano, Rogelio- y a los compaeros del MPA por el recibimiento clido y tanta sabidura compartida.

Ecoportal.net

http://www.8300.com.ar/

MAS INFO: http://buenasiembra.com.ar/ecologia/index.html


Sobre esta noticia

Autor:
Disloque (673 noticias)
Fuente:
noticiasdislocadas.com
Visitas:
94
Licencia:
Problemas con esta noticia?
×
Denunciar esta noticia por

Denunciar

Comentarios

An no hay comentarios en esta noticia.