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Noticias de

pastelería

Productos de reposteria

¡Si eres un apasionado de la pastelería, encontrarás infinitas herramientas que te ayudarán a perfeccionar el arte más dulce que existe! Para pulir una superficie necesita un cepillo, que puede estar hecho de ... 02/08/2019

La mejor manera de disfrutar de la pastelería italiana

... tiempo de helados y de pastelería más fresca. Si bien en ... y me vuelve loca la pastelería italiana que tiene entre sus ... 28/05/2018

Martín Berasategui renueva un año más su compromiso con Eurofred

El catálogo tiene como embajador al chef Martín Berasategui -8 estrellas Michelin-, que renueva un compromiso con Eurofred materializado en el diseño y los equipos más innovadores de las cocinas de sus restaurantes. La ... 26/04/2018

En la pastelería o las citas, el consentimiento importa

Esta semana, el Tribunal Supremo escuchó las primeras alegaciones con respecto a Masterpiece Cakeshop Ltd. v. Colorado Civil Rights Commission Y, como podéis imaginar, la gente inmediatamente acudió a las redes sociales para proclamar su opinión sobre ... 11/01/2018

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Pastelería a tono con el verano: La nueva temática de El Mundo de Loli

El Mundo de Loli no se toma vacaciones, y pensando en los eventos de verano ya se anticipa a la temporada. En esta oportunidad presenta una fusión entre sabores clásicos de la pastelería, con una estética en sintoní ... 17/12/2017

Daniel García, la pastelería en su apogeo

Por Francisco Belin Ilustración por David Ferrer El mismo look que estila este pastelero con mil inquietudes y en constante avance profesional sugiere, ya de por sí, sabor a obrador de antaño, de repostería genuina y de toda la vida; una imagen personal ... 23/06/2017

Alexis García, alma joven de la nueva pastelería española

  En mi última visita a Tenerife critiqué en dos ocasiones la calidad del pan de determinados restaurantes, impropia del nivel de sus respectivas cocinas. “Tienes que conocer los panes de 100% Pan y ... 13/03/2017

Nuevo espacio Vait en el Jardín de Serrano

El nuevo espacio VAIT está situado en la planta baja de la galería comercial, justo en la bajada de las escaleras mecánicas, y cuenta con dos zonas de cafetería y un corner take away con productos frescos y refrigerados. ... 22/09/2016

Master Class: La nueva propuesta en clases demostrativas de Atelier Pastry

El pastry chef Franco Bertolone se une con el patissier Matías Rise ofreciendo una nueva propuesta para apasionados de la gastronomía, sobre todo en pastelería. Se trata de una “Master Class”, que se llevar& ... 16/09/2016

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